おいしいビストロ

クラスメイトと一緒に、先生につれられてすこし高級なビストロにいきました。
周りの客もお金持ちそうなビジネスマンばかり。

かりっとした皮と、ふるえるような脂肪、ナイフをあてただけで崩れるようなやわらかくグリルされたコンフィは最高でした。

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（朝）バナナ半本、ホットレモン
（間食）サンドライアプリコット数個
（昼）西洋ネギのヴィネグレットソース、鴨のコンフィ　ジャガイモのグラタン添え、林檎のタルト、ワイン２杯、食前にシャンパン１杯
（夜）友達の家でおよばれ：アボカドとマッシュルームとパプリカのサラダ、マッシュルームとゴルゴンゾーラのペンネ、スモークサーモンの酢じめ