変な天気

寒かったり急に暑くなったり。風邪を引かない様に気をつけないと。
ということで、メニューはカレーとか。いまから作ります。

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(朝)干しアンズを挟んだビスケット6枚(食べ過ぎ!!!)
(昼)キムチ少し、昨日の残りの玄米ご飯と納豆
(夜)カレーの予定

追記:晩ご飯は野菜カレー。多めの油でニンニクとショウガをいためて香りをだしたら、乱切りのズッキーニ、パプリカ、ピーマンを加えて、カレーパウダー、クミンをふりかけてさっと炒めます。その後、少しのお水とざく切りのトマトを加えて、ブイヨン、醤油、味噌で味をととのえて終わり。肉は入ってませんが、ボリュームあるのはズッキーニと味噌のおかげ。

他に、玄米ご飯、セロリの浅漬け、豆腐ステーキです