2007-07-13 ジェノベーゼ 冷凍していたバジルの生の葉っぱを、ニンニク一かけ、松のみ数粒、岩塩、オリーブオイルと一緒にミキサーに。 凍らしていたおかげで、バジルは室温に触れて、急に香りをひらきます。 つくりたてのジェノベーゼソースの美味しいことといったらありません。