laduree

フランスの有名なサロンドテ。映画「マリーアントワネット」にもその色とりどりの美しいマカロンやケーキが登場します。
母と二人でマカロンを６個ほど試しに買ってみました。

買ったのは

rouge ~(~は名前をわすれたのです）・・・真っ赤な色をしていて、中のクリームはチョコにチェリー酒の風味がついている
citron・・・レモン
chocolat・・・薄茶のチョコレート色の間に、ガナッシュクリームがサンドイッチ。少し重い
pistache・・・ピスタチオの美しい黄緑色
〜・・・真っ黒い外観。おそらく黒すぐりのマカロン。クリームは黄色いキャラメル味。コントラストが美しい
cafe・・・定番で間違いなく美味しい。中のクリームが軽やか

写真はladureeのパッケージ。中身は歩きながらぱくぱくと食べてしまったので、外身だけの公開です、、、、

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（朝）白ご飯、ズッキーニとあげのお味噌汁、塩辛、サバの缶詰
（昼）マカロン
（夜）イワシのハーブパン粉焼き、ラタトゥユ、生ハムと白アスパラのサラダ、バゲット