キヌアとスプラウトのサラダ

思った以上にこれらの食材の使いこなしは難しいです。
レシピとしてはあげるほどの味ではなかったので、写真と使った材料のみ

キヌア　一人分
スプラウト　片手でひとすくい
エシャロット　小一個
干しぶどう　１０粒ぐらい
クルミ　一握り
ロケットの葉　付け合わせ
オリーブ　3粒

（調味料）
しょうゆ漬けニンニク　二かけ
ニンニクパウダー
醤油
マーガリン　小さじ二杯
塩　少々
クミン　少々

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今日食べたもの

（朝）リュバーブのジャムとマーガリンを塗ったバゲット、ホットレモン
（間食）バナナ　一本
（昼）サラダ（ペンネサラダ、ほうれん草と柑橘類のサラダ、豆のサラダ、マッシュルームのサラダ）、オリーブ、テーブルブレッド半個
（夜）キヌアとスプラウトのサラダ、バナナ一本