野菜のクスクス

今日は三食とも家で食べました。

野菜のクスクスは、ズッキーニ、マッシュルーム、にんじんをスライスしたものをホールトマト缶で煮込み、クスクスにかけたもの。
煮込みの味付けは、bioのビーフブイヨンとクミンシード、胡椒
クスクスの味付けはオリーブオイル、ニンニクパウダーです。

おいしいです。

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(朝)野菜のすいとん

(昼)生の千切りズッキーニのパスタ(ズッキーニとパスタは半々の量で)、豆腐のステーキアンチョビのせ


(夜)野菜のクスクス