静かな休日

生活を戻す為に大事な週末です。
ぬか漬け用の野菜もマルシェで買えました。
ぬか漬けはそろそろきちんと浸かる(乳酸菌のはたらきがわかる)ようになってきました。
とても美味しいですね。

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(昼)フレッシュトマトとズッキーニをオリーブオイル、ニンニクで炒めて煮込んだソース、茹であげたパスタ、フェンネルのサラダ
(夜)もやしと西洋ネギのお好み焼き(卵不使用。山芋の粉で代用します)