2007-04-29 静かな休日 生活を戻す為に大事な週末です。 ぬか漬け用の野菜もマルシェで買えました。 ぬか漬けはそろそろきちんと浸かる(乳酸菌のはたらきがわかる)ようになってきました。 とても美味しいですね。*********************************************** (昼)フレッシュトマトとズッキーニをオリーブオイル、ニンニクで炒めて煮込んだソース、茹であげたパスタ、フェンネルのサラダ (夜)もやしと西洋ネギのお好み焼き(卵不使用。山芋の粉で代用します)